2009年的国庆假日，对我们来说是一段很特别的日子，因为我们是在远离祖国的非洲国家马拉维度过的。在国人普天欢庆祖国60华诞之时，使馆在此也精心安排了一系列庆典和娱乐活动，让我们以各种不同的方式祝福祖国，感受祖国欣欣向荣、日益强大带给我们的自豪和骄傲，欢乐和幸福。

　　为了让那一个个神圣庄严、幸福温馨、轻松愉快的场面永驻我们的记忆，使馆的夫人们在亲历感受之后，用激情高昂、感人肺腑、细致入微以及诙谐幽默的语言写成文稿，把它们再现出来。

　　在这里，编辑将这些文稿汇聚成册，以载入我们在马拉维常驻生活史中。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  ——编 者

 

　　祖国的60华诞，我们期待已久的日子又不能在北京与家人、国人一起庆祝了,马拉维这个世界上最穷的国家之一，是我们为祖国的外交事业做贡献的又一站。

 

国庆节，永远的爱和责任

倪玲玲

　　小的时候，父母支援三线建设，我们生活在四川的一个山沟里。每到国庆，特别羡慕北京的小朋友，可以在天安门广场上唱啊跳啊，尽情地享受祖国和平繁荣带来的快乐生活。父亲说，只有当劳模才有机会到北京去。没想到大学毕业后，我被分配到北京工作。第一个国庆节自然是到天安门广场去实现儿时的梦想，尽情享受在伟大祖国首都北京天安门广场过国庆的幸福和快乐，看着以往只有在电视里才能看到的天安门、人民英雄纪念碑、毛主席纪念堂、飘扬的五星红旗和幸福快乐、穿梭如织的人群，感到无比的幸福，也更加热爱伟大的祖国。之后，每到国庆，只要在北京，天安门广场是必去的。自从加入外交队伍，不得已时常在国外过国庆，那种对祖国的思念又是别样一番滋味，恐怕国内的人是无法想象的。

　　记得1991年第一次常驻在沙特时，我国还几乎没有高速公路，北京的五星级宾馆也不多，可是沙特凭借着石油美元，已连通了全国的高速公路网，家家住着楼上楼下电灯电话的小洋楼。那一年，使馆的国庆招待会就在国际一流的喜来登五星级饭店举行，饭店里到处铮明瓦亮，大厅顶上悬挂着晶莹灿烂的水晶灯，地面上铺着豪华厚重的漂亮地毯，我在国内花了几个月工资购置的服饰与这里的环境相比真显得有些寒酸，颇有刘姥姥进大观园的感觉。我不由得想，什么时候我们的国家才能赶上这里？什么时候我们才能扬眉吐气呢？

　　时光飞逝，2009年国庆，祖国的60华诞，我们期待已久的日子又不能在北京与家人、国人一起庆祝了。马拉维这个世界上最穷的国家之一，是我们为祖国的外交事业做贡献的又一站。这里没有高速公路，更没有五星级宾馆，时常停电，网速极慢，最大的市场是一个挨一个的简易木棚子，雨季一脚泥、旱季一身土。利隆圭市里二层楼以上的房子不多，放眼望去，是一派自然的田园风光，要在这里办一场现代的招待会可比当年的沙特难多了。

　　首要的问题就是寻找一个足够大的场地。经过一番勘探，使馆决定在当地最大的首都饭店举行招待会，那里有一个大帐篷，足可以容纳我们的客人。可这仅是一个普通的大白帆布蓬，需要我们自己装饰出节日的气氛。大家开动脑筋，群策群力，筹集到了6个大红灯笼、两个漂亮的宫灯、20多个中国结；又跑了多家商店买来了利隆圭仅有的几条彩灯，我们还自制了大红的标语，这就是我们所有的装饰物了。

　　30日一早，我们就全体奔向了那个大帐篷。王健全像猴子一样灵活，爬上梯子，在帐篷大柱子间的连线上安装灯笼、中国结和宫灯；胡师傅是能工巧匠，很快把音响、投影仪和彩灯线路联通了；邓师傅做了可口的中国美食。讲台上的核心部分——国旗和标语的安装，自然少不了我们细心的女同胞，我们用曲别针、大头针一针一针地将标语和国旗固定在背景幕布上。为更好地衬托节日喜庆气氛，我们请婚宴公司将周边的白帐篷布装点上了中国红。经过三个多小时的努力，一个白帐篷终于披上了节日的盛装。虽然还有许多不如意之处，但我们已尽了最大的努力。大家赶紧回家，稍事休息，然后竭尽全力将自己打扮成当晚最灿烂的明星。

　　妇女同志都穿上了自己最美的服装——中国旗袍，成为当晚现场最美的一道风景线。招待会上高朋满座，他们不仅赞赏中马友谊，也纷纷表示在马拉维从未见过这么漂亮的会场，称赞只有中国人才能做到。我们的努力没有白费。

　　招待会圆满结束了，拆完所有的布景已近夜里11点。我们仅睡了几个小时，凌晨4点又迫不及待地起来收看实况转播的天安门广场阅兵式和群众游行，接着，上午8点，全体馆员和援马医疗队全体队员在使馆举行了庄严的升国旗、唱国歌仪式。

　　整整连轴转了24小时，大家脸上都露出了倦态，但精神却还异常兴奋。是啊，在一个甲子之间，中国由穷变富、由弱变强、由封闭变开放，一个被称为“东亚病夫”的时代一去不复返了，怎不让人骄傲和自豪呢！我们作为这个时代的建设者和见证者，怎不感到光荣和幸运呢！我想，如果那些牺牲的英雄先烈泉下有知，他们应可以瞑目了；而我们这些接力者还将继续为早日实现中华民族的伟大复兴和祖国的完全统一不懈奋斗！

 

 

　　第一次在遥远的非洲国度看着五星红旗冉冉升起，那一刻，我心中充满对祖国的无限崇敬和自豪，也明确自己肩上的责任

 

自豪于心 责任在肩

郭佳丽

　　9月30日晚，庆祝祖国母亲60周年国庆招待会拉开了使馆国庆系列活动的开篇序幕。

　　经过使馆同事的亲自装点布置，招待会场内到处点缀着中国元素，让原本朴素的场地变得亮丽和喜庆起来。不仅如此，场内主席台后作为背景的中马国旗，场地中部摆放的两幅中国援马工程项目效果图，以及后部展示的中国摄影家到马拉维拍的精彩照片，无不形象地表达着中国对马拉维人民的热爱，及中马不断加固和发展的友好关系。林大使激情洋溢的开场演讲感染着在场的每一位来宾，尤其是马拉维人。随后，马方代表也真诚表示对中国的感谢。

　　招待会到处充满着和谐和友好的气氛。作为招待会的主人，我们大家用热情的问候向马拉维人民传达我们的友好，用自信的微笑表达我们为祖国母亲感到骄傲。如果不是身在海外，我无法如此深刻地体会到祖国的强大永远是我们的坚强后盾，也只有心系祖国的人，才是最自信和令人尊敬的人。

　　祖国首都60周年国庆大阅兵无疑是每一个中国人，甚至是全世界人翘首以盼的事。纵然马拉维与国内有6小时的时差，也丝毫不会阻挡我们对祖国母亲的关注和热爱。从凌晨4点到早上7点，长达三个小时的阅兵仪式和群众游行，形象生动地展示了祖国军事实力和各条战线、各个地区取得的巨大成就，令人激动，让人振奋。我想，每一个中国人，无论身在何方，看到这样的场面都会情不自禁地向祖国敬礼，为她的繁荣昌盛而骄傲，为身为亿万万中国人的一员而自豪。国庆招待会的祥和喜庆和首都阅兵仪式的盛大恢弘，早已点燃了我们心中爱国的火花，而在使馆举行的升旗仪式则将我们的爱国热情推向了高潮。

　　当地时间10月1日清晨，迎着旭日，林大使带领我们全体馆员在使馆内举行了庄严肃穆的升国旗仪式。当激人奋进的义勇军进行曲徐徐奏响，当鲜艳的五星红旗在马拉维的上空冉冉升起，我们每一个馆员的心中也筑起了一道新的长城，那就是坚守职责，完成使命，让五星红旗永远高高飘扬在马拉维的上空。 

       对我个人而言，今年的国庆是我有生以来感触最深、最难忘的一次国庆。因为这是我第一次代表祖国向非洲人民展示我们的热情友好，第一次在凌晨收看盛大国庆阅兵，更是第一次在遥远的非洲国度看着五星红旗冉冉升起，那一刻，我的心中充满对祖国的无限崇敬和自豪，也明确了自己肩上的责任。作为一名随任夫人，我不仅要做好家中后勤保障工作，积极参加馆内妇女小组活动，更要坚持读书看报，培养更多有益的兴趣爱好，不断提高自身素养，为和谐使馆建设贡献自己的力量。

 

 

 

隆重的国庆招待会

杨书凤

　　在举国欢庆祖国60华诞之际，我们在中国驻马拉维使馆也认真地准备了一场隆重的招待会。

　　9月30日早上8点，在林大使夫妇的带领下，我们全馆同志一起来到了马拉维首都饭店布置场地。

　　场地设在一个环境美丽的帐篷里，周围是绿色的草地，离帐篷不远有一座小桥，桥下河水流淌，远远看去，是一副热带草原的自然景象。桥与帐篷的入口有15米左右的水泥路，我们在这条路的两旁摆放了榕树盆景，它绿色茂密的叶子似乎在告诉所有的人，不管有多大的困难，中马友谊将永远长存。大门两侧挂上了一对带有中国古老文化传统的大红灯笼，帐内的主席台背景幕布上悬挂了中马两国的国旗，国旗的上方悬挂着中英文“热烈祝贺祖国60华诞”的大红标语。讲台周围摆放着鲜花和榕树盆景，主席台的右侧安放了投影仪和音响，可以播放中国纪录片。站在台上向前看，映入眼帘的是六根光秃秃的大铁柱，我们将这六根铁柱缠上了红布，周围挂上了吉祥如意的中国结和灯笼，还有五颜六色的彩灯，布置后的会场整体看去非常和谐、喜庆、高贵和庄严。

　　下午5点钟，男同志都西装笔挺、皮鞋倍儿亮、精神十足地出现了，夫人们则都穿着中国传统的旗袍，非常漂亮。大家各就各位迎接来宾，一起为祖国庆祝。

　　5点20左右，马拉维的记者们也来跟踪报道，他们一来，镜头就对着门口的布景咔嚓咔嚓照，进门又对着主席台咔咔照，然后又站在主席台对着整个活动区咔咔咔照，他们拍照让我觉得我们的布置很成功，具有观赏性。

　　离正式开始还有半小时，我们用投影仪播放了中国30年翻天覆地变化的纪录片，来招待会的宾客都看得很认真。7点钟大使开始讲话，讲话即将结束时，我送上了酒，在他们举杯的时候，我忍不住瞄了台下一眼，下面是黑压压的一片，真可谓是高朋满座。大使做了一个举杯的动作，台下的宾客都一齐举起杯，祝贺中国所取得的成就，他们的表情充满崇敬和敬佩，在场中国人的表情都非常激动、骄傲和自豪。

　　走下主席台那一刻我走神了，想起小时候，奶奶常给我和哥哥们讲以前的穷日子。60多年前能有破旧的茅草屋遮风挡雨就很幸福了。那时，到处是战后的废墟，成千上万的流浪人群吃不饱饭，处处荒凉、萧条，处处冷清。想想那时候，再看看今天的中国，综合国力名列前茅，以占世界７％的土地养活了占世界２２％的人口，到处是高楼大厦，楼上楼下不再是幻想，电灯电话也早已变成现实。中国的发展使世界震惊，也足以让世人折服，观看纪录片的人能不震惊、佩服吗？

　　在招待会上，马拉维的一位部长指着投影仪问我：“Over there，the play is real？”我骄傲地说：“Yes！”他伸出大拇指，有礼貌地说：“Thank you！China is great！”我也礼貌地说：“谢谢！”一会儿，他又问我：“How can I speak ‘I love China’ in Chinese？”，我告诉他：“我爱中国”。看他那么急切地想用中文表达对中国的感情，我觉得我们这次在马拉维举办庆祝祖国60华诞活动非常成功！在马拉维过国庆节给我的人生经历增添了绚丽的光彩！我感到光荣、自豪！我相信在未来的世界里，世界各国将会向中国看齐，中国也会更加强大！

 

 

　　国庆期间，使馆克服种种困难，尽最大努力，精心组织了一系列的活动，使我们忘掉了孤独，忘掉离家万里，感受到了温暖

国庆一二事

王心恬

　　国庆看阅兵式

　　今年10月1日是我们伟大祖国60岁华诞的重要日子，虽然远在万里之外的非洲马拉维，又因为时差关系，使馆没有组织集体观看国庆阅兵式，但凌晨4点，各家各户都不约而同起床收看盛大的阅兵典礼，抓住这举国同庆时刻，一起见证伟大祖国的强大、富强。电视里，北京的天格外地蓝，映衬着在场人群的张张笑脸，熟悉的天安门更显得庄严华贵，仿佛预示着祖国日益强盛的国力。

　　当国庆阅兵式正式开始，观看的气氛顿时达到了一个高潮。看到整齐划一、威武雄壮的方队走过天安门，我难掩激动的心情，口中不停地发出啧啧称赞声。从升旗仪式到彩车方阵，从空中梯队飞过天安门上空到电动彩车托举国徽徐徐前行，我们都看得目不转睛，心潮一次又一次澎湃，为新中国成立60年取得的成就感到无比自豪。

　　看完国庆阅兵式转播，上午8点整，我们又集体盛装来到使馆，为祖国60周年华诞举行特别升旗仪式。在雄壮的《义勇军进行曲》伴奏下，大家高唱国歌，林松添大使将一面鲜艳的五星红旗缓缓升起，高高飘扬在使馆上空。看着招展的国旗，我内心发出呼唤——想念你，祖国！我为你自豪，祖国！

　　举办英语演讲比赛

　　为庆祝新中国成立60周年，增强爱国主义思想教育，提高馆员英语水平，10月5日，我们全体官员在驻马拉维大使官邸举办“我爱我的祖国”英语演讲比赛。

　　比赛前，我心情很紧张，虽然提前准备了讲稿，但免不了还是腿肚子抽筋，只好心里默念“放松、放松”释放压力。演讲中，大家围绕“爱国”这一主题，结合中国对非洲援助的悠久历史，畅谈对祖国母亲的深情厚谊和对祖国快速发展、繁荣富强的感想。无论是象郭佳丽那样的科班出身选手，还是象我这样周末英语学习班学员，大家都认真撰写讲稿、发言提纲，或引经据典，侃侃而谈；或发音虽显生硬，却胜在感情真挚，分别展示了扎实的英语基本功和近期学习成果。比赛中精彩不断，掌声热烈。最后，我想说，虽然比赛最终有输赢，但我们却不以输赢论英雄，因为只要你付出了一份汗水，就一定会收获一份知识。

 

 

 

　　国庆期间，驻马拉维使馆克服种种困难，尽最大努力，精心组织了一系列的活动，使我们忘掉了孤独，忘掉离家万里，感受到了温暖，真有点“此间乐，不思蜀”了。我喜欢这氛围，融洽、快乐，就像一个大家庭，我很高兴能成为这和谐大家庭的一员！

“死亡组合”突出重围

李继先

　　在隆重而盛大的国庆招待会之后，使馆为全体馆员安排了许多娱乐活动，看着大家兴高采烈地踊跃报名参加，我也不觉为之振奋，不由自主地报了好几项比赛，其中就有打牌“敲三家”这项。

　　说来惭愧，长这么大没怎么打过牌，印象中还是中学生的时候打过几次“交公粮”。去年打过一次敲三家，学着打过两次“双升”，打牌的次数可谓屈指可数。说实在，这次参与“敲三家”比赛心里还真没底，因为到现在规则都是现学的，好在规则比较简单，就权当一次学习吧。

　　怀着忐忑不安的心抓了阄，小郝、心恬我们三人成为一组。心恬说她也不太会打牌，只有小郝一个人牌打得好有什么用？这可是需要三个人的配合呀！小郝看着我们两个无奈地直摇头，大家也都善意地笑我们是“死亡组合”。“重在参与”！我们不停地给自己打气，也许我们运气好能赢呢？

　　我们的第一组对家实力很强，看着我们单薄的力量他们暗暗窃喜。只见他们三人躲在一边悄悄地开着赛前“碰头会”，一种必胜的信心明明白白地写在脸上。比赛开始了，牌桌上大家都遵守规矩默不作声，个个卯足了劲一展自己的智慧和运气。“刷刷”的洗牌和摸牌声、“过”和“当当”的敲桌声成了牌桌上的主旋律。

　　两三把下来，我们这一组竟一路领先，这还了得？对家急忙要求暂停，上个厕所去去“晦气”，尔后再次紧急“开会”商量对策。好呀，怎么着都行，我们组三人心态好得出奇，竟稀里糊涂还同意和对家调换了座位。无论怎样，运气的光环仍然罩着我们，使我们遥遥领先，最后我们组以绝对优势战胜了对方出线。

　　之后，我们组又一路过五关斩六将淘汰了第三、第四名，顺利进入冠亚军决赛。唉，没办法，“上帝”看我们是新手便眷顾我们，让我们组三人摸的牌是不想赢都不行的，还真应了新手“手气”好的说法。

　　接下来是冠亚军对抗赛。在经历了前几次拼杀之后，我们的“牌技”和自信心大大提升，夺冠是我们冲击的目标。我们组三人信心满满、镇定自如地迎接挑战。几把下来，我们还稍稍领先对家，这更增强了我们取胜的信心。不可否认对家不愧是“牌场精英”，他们在暂时落后的情况下显得异常冷静，并能够纵观全局、配合默契，显示出了高超的牌技水平，总是出其不意地让我们败于其中，慢慢地比分竟超过了我们。我们连连出击穷追不舍。嗨！我和心恬还是出错了两次牌，“先天不足”到底成了我们夺冠的阻力，最终以微弱劣势屈居亚军。

　　没想到，我们这样一个被称之为“死亡组合”的小组竟然得了个“亚军”！牌赛结束后，我们组被大家誉为“黑马组”。我们三人也像是三伏天吃了雪糕一样，心情爽极了。

 

 

　　中秋佳节里我们尽情地欢乐，忘记了孤独，忘记了身处异国他乡

 

欢乐中秋佳节

丁芬

　　转眼又是一年一度的中秋佳节！以往的这个日子，我的全家都会提前聚到一起，准备各种美味菜肴、点心，因为中秋节也同样是我爷爷的生日。中午通常都是先给爷爷过生日，晚上再一起过节。现在身处异国，想起以往过节的情景，很是想念亲人，想念家乡。

　　我是个感性的人，动不动就容易多愁善感，加上中秋佳节倍思亲，想到自己远离亲人，心里难免有些伤感。但是，当知道馆里安排中秋聚餐共赏圆月的时候，我就一扫忧愁，激动兴奋地期待着这一天的到来。我想说，“很庆幸，我们有这样一个大家庭！”过节的时候大家能聚到一起，热热闹闹、嘻嘻哈哈的，也就不那么容易感到悲伤、孤独了。

　　中秋晚宴即将开始的时候，我们都很开心。大使用风趣的开场白宣布了晚宴的主题。然后大家便开始互相祝福、互相敬酒，激动的时候还大呼马拉维式的助兴口号“OH,YEAH”，然后品尝美味的菜肴。

　　当然，餐桌上少不了好吃的月饼了。和我小时候在家过节一样，张姨也把月饼切成了几个小块，便于大家品尝各种口味的月饼。

　　晚宴过后大家出外一起赏月。赏月自然联想到对诗。我站的位置，抬头便看见圆圆的月亮像是挂在树枝上一样。于是，开口便说了一句“圆月挂在树梢上”。大使要求一人对一句诗，随后听见有人答了一句：“月饼摆在盘子里”。大家连连叫好。正在这时又有一个声音传来：“一人一口吃光它”。大家听了哄堂大笑。其实，大家聚在一起赏月对诗，并不是看大家对的情况如何，关键是大家都发自内心地高兴。

　　到了我们歌唱和舞蹈的时间了。打开了音响和高清电视，每个人都用自己最拿手的歌来庆祝这个节日。刚开始的时候，大家都是以月亮为主题来歌唱。后来，大家越唱越兴奋，控制不住心中的喜悦，想唱就唱，发展到最后，竟然成了只要是一首歌，我们就有全能歌手来配唱。大家都开心地放声歌唱，使节日的气氛达到了顶峰。

　　在这个中秋佳节里我们尽情地欢乐，忘记了孤独，忘记了身处异国他乡。

　　这是个难忘的日子，是个值得纪念的节日。

 

 

如果仅用一天的时间来了解马拉维，显然是远远不够。但这美好的一天，已让我对这个温暖的国度建立了良好的直观认识

 

领略马拉维风土人情

尤 霞

　　国庆假期活动非常丰富，令我印象最深的是使馆为馆员组织的驻在国国情考察活动。

　　这是一次非常难得的接触当地民众、领略当地风土人情的机会。听说是去马拉维湖边游览胜地萨利马，于是，头天我便收集资料做功课，让自己在网上神游了一次。

　　10月6日一早，我们一行十多人组成车队沿着S122公路朝萨利马进发。据说萨利马本是个名不见经传的小村庄，但自从1930年利隆圭到希恩加湾（SENGA BAY）国道开通之后，它成为必经之地。但所谓国道也无非是两车道的石沙路，行驶在上面颠簸不已。道路两旁是成片干涸的荒地，偶尔可见孤独的大树；草棚顶的泥沙墙建筑占据了大多数村庄，人们大多步行，年轻人成群结队地在村口树荫下歇息，估计劳动力在农村大量剩余。可以估测，该国贫穷状况和日趋恶化的生态环境或呈正比发展。如何实现自我可持续性经济发展，是摆在所有人面前的重大课题。

　　到达萨利马后，我们首先参观的是鳄鱼农场。这是我生平即将第一次参观鳄鱼，既兴奋又紧张。在一棵挂满青芒果的树下稍息片刻，一位温文尔雅的黑人青年带领我们进入农场。

　　农场的布置科学合理，首先映入眼帘的是小鳄鱼池，专门饲养三月大的鳄鱼，并依照不同性别分池。初见类似蜥蜴的鳄鱼，我原本紧张的心情顿时豁朗。随后依次参观不同年龄段的鳄鱼池，鳄鱼体态逐渐发生改变，凶狠的特性也更加突出。

　　来到一处神秘独立院落，推门一看，铁丝网后的鳄鱼足足有四米多长！一个池子里放养着一公多母几条成年鳄鱼。据向导讲，最老的已有40岁！他们体态臃肿，行动舒缓，一看到有游客来了，有的还咧开大嘴，狰狞牙齿暴露无疑，“它们张嘴迎接我们吗？”同伴问道。“它们是在用自己的方法散热！”向导答道。突然前方一阵骚乱，尘土飞扬。哦，是管理员在用死鸡喂食。真是难得一见！据说只有半月一次的喂食让我们给赶上了。只见母鳄鱼突然迅速摆尾前行，一口将食物吞下，但大多数鳄鱼还是扑了一场空。公鳄鱼真是享福，因为母鳄鱼多少都会留一些食物给它。只见公鳄鱼不紧不慢的从水里起来，衔起食物又钻到池子里去了，估计天太热，它想就着汤水吃大餐吧。参观完毕，我们都兴致勃勃地准备购买鳄鱼纪念品，结果管理员解释，由于缺乏加工能力，该农场暂无鳄鱼商品出售。我不禁有些失望，心里默默期待农场提高加工水平，实现可持续经营。对马拉维而言，通过旅游业来振兴国民经济，也不失为一条可行之路。

　　一转眼到了中午，我们驾车来到当地著名酒店Sunbird Livingstonia Hotel。据说这是最早在马拉维湖边建立的酒店之一，被誉为“宏伟的湖滨酒店”。门口迎接我们的是风情小屋和非洲雕塑，修剪整齐的园林小径指引着我们来到酒店内部。在穿过一排风格奇特的建筑之后，眼前顿时一片明亮，湖边到了！宽广的大湖与天地相连，湛蓝湖水与天空交相辉映！简直就是海啊！酒店餐厅设在湖边高地搭建的木质回廊里，游客们进餐的同时可直接观赏到纯自然的美景，心里不由得暗地佩服设计师的良苦用心和艺术品位。其实，在欧洲海滨城市也不乏这样自然开阔的水面，但这里的天高云淡中更多了一份安宁，也多了一份炙热。我想，如果真是一方水土养一方人，那马拉维人的热情友善、 安于现状等性格是不是也和当地的环境气候有关呢？

　　在享受完这里的USIMA和GUAWA果汁后，众人四处散开，远处传来戏水嬉闹声，而我选择了在独具特色的沙滩茅草棚下小憩片刻。首次感受这样的天地，不由得深吸了一口新鲜空气。但注意力随即又被一艘捕鱼归来的小舟吸引，只见捕鱼者紧握两条大鱼，脸上挂着灿烂的笑容，他好像在用契齐瓦语给围观的当地人诉说着他的捕鱼历险。而不远处的沙滩边，一群西方游客正在当地船员的帮助下，坐船驶向对面的小岛……一切是宁静美丽的，令人陶醉。

　　夕阳西下，我们披着彩霞归程。这美好的一天，已使我对这个温暖的国度有了良好的直观认识。这是一片神奇的热土。我深信，随着中马友谊的不断深入发展，越来越多的中国人会有我这样的看法。

 

　　馆员们欢聚一堂，切磋厨艺，体味浓浓的亲情和幸福感，为国庆长假增添一抹喜庆的节日色彩

 

锅碗瓢盆奏响幸福曲

张一菲

　　“厨艺大比拼”是节日里安排的另一项别出心裁的活动，旨在借着比拼厨艺的契机，馆员们欢聚一堂，切磋厨艺，在奏响锅碗瓢盆交响曲的同时，体味浓浓的亲情和幸福感，为国庆长假增添一抹喜庆的节日色彩。

　　刀飞勺舞 妇唱夫随

　　按照规定，各家各户自备料理，自制菜肴，集结时间是7日下午6点，地点使馆餐厅。呵，当天下午从2点开始，我们11号大院就好似“万人空巷”，显得静悄悄的，以往每逢休息日自留地里那众人“锄禾日当午”的动人景象全无踪影，偶见系着围裙的男士走进地里拔葱摘辣椒。不过此时各家的厨房里则是另一番景象：叮叮当当，刀飞勺舞，炊烟袅袅 ，菜香四溢，大家已各自为阵，备战比拼。

　　平日里就在厨房唱主角的夫人们，在此次厨艺比拼中顺理成章，依旧成为主厨。从得知要举办此项活动起，她们就开始策划谋略，或翻书上网查资料，或追看央视节目《天天饮食》，以汲取秘籍，获取灵感。此时她们正胸有成竹、有条不紊地进行着每一道工序。而先生们虽摩拳擦掌，跃跃欲试，但最终也只能是提提建议，剥蒜洗菜，打打下手了。

　　不过也有“须眉”不让“巾帼”的。对那些年轻的“新好男人”来说，“厨艺比拼”这种露脸的事情绝不能拱手相让于夫人们，怎么着关键时刻也得施展一下绝活，露一手，于是乎夫妻轮番上灶，你一道素菜我一道荤菜，双方展示才能机会均等。

　　即使那些依然“心单影只”的单身者，虽独自“闭门造车”，酝酿着美味佳作，但也并不示弱，欲与他人试比高……

　　出发时间到了，走出家门，只见人人手捧大盘小盘，更有甚者，端着蒸锅汤煲齐齐赶往使馆餐厅。

　　佳肴美名 富有创意

　　来到使馆餐厅，这里已是人声鼎沸，菜香弥漫，好不喜庆热闹。大家兴高采烈地一个也没闲着，有的还在为自己精心制作的美食添红花加绿叶，完成上菜前最后一道工序；有的正挖空心思，为菜肴炮制杜撰着名字，期待“以名”惊人；有的拿着相机对着佳肴嚓嚓拍照，记录定格美味菜肴；有的啧啧称赞佳作，向制作者讨教配料做法。

　　菜台上满满地摆放着各式佳肴二十来个，新端来的菜肴没地儿摆放，只好放到了餐台上。仔细端详着排排摆放的各式菜肴，有荤有素，有菜有面，无论哪样，其制作水准之高超，单从创意和名称就可见一斑。

　　大使和夫人亲自下厨，烹饪了两道拿手菜肴，其中西芹炒鸡胗被大使起了个富有内涵的名字“情（芹）真(胗)意切”，不仅吸引眼球，还令人垂涎。首席馆员周海泓的香菇蘑菇美其名曰“比翼双飞”，佳丽的椰丝汤圆起名天赐良“圆”，心恬的银耳枸杞糖水叫做甜甜蜜蜜……，这些菜肴不仅创意独特，而且寓意深刻，象征着我们快乐幸福的新生活，从这点来看也足见制作者的良苦用心。

　　色香沁人 余情未了

　　围坐在餐台前，沁人心脾的菜香早已勾得馆员们饥肠辘辘，垂涎欲滴。大使高度评价了大家精湛高超的厨艺，一声开吃后，所有人便迫不及待地围到了菜台取菜。

　　那天的会餐大家真是开心极了，不惜放开肚皮，吃了一拨又一拨，不知不觉已到菜台取了几个来回。先是一样来点凉菜热菜，然后盛些饺子、面条或烩面，然后再加点肉汤，最后再喝点糖水，帮助消化，美美容。嘿，那场景，个个就像是“馋嘴猫”，让我想起小时候父亲常说我们馋嘴的一句顺口溜：吃着碗里，看着锅里；吃了八九碗，再少来点汤。总之，那顿饭就是一个字，香！两个字，甜香！

　　尽管这次“厨艺大比拼”并非真正意义上的比赛，但它却自始至终震撼着每个馆员的心，让我们激情万丈，积极认真地迎接这次幸福而快乐的挑战，并在享受制作菜肴过程和结果的同时，感受浓郁的亲情，感受家的温暖。当所有的饭菜都被一扫而光后，大家那高昂的兴致犹在，很多人已经开始酝酿下一次比拼，期待着重温幸福，再现精彩，真正决个胜负高下。

 

　　“看见我老公的脸上露出开心笑容，我也很欣慰”

 

我家烩面香喷喷

杨书凤

　　在欢庆祖国60华诞的假期里，使馆俱乐部举办了丰富多彩的活动，厨艺展示是其中一项。

　　大家都非常积极采购，急切地要去展示自家的菜肴。我和老公都来自河南，生活中以面食为主，烩面是河南的特色，也是我老公的最爱，我家的厨艺展示就交给了我老公。

　　做烩面，最讲究的是汤。河南人有句话是“唱戏的腔，烩面的汤”，所以我老公提前一天就开始熬汤了。他把带肉的羊骨头放进锅里煮，大概有半小时左右，又把它捞出来，把肉去掉，又把油去掉，把第一次煮的汤倒掉，再接一锅清水，把骨头放回锅里再煮，煮得汤看起来白白地，像牛奶一样，才没有一点膻味，才很清香、美味。其次是和面，面要和得稍微软一点，但最关键的是面里要放盐。第一个小时里每隔半个小时揉一次，最少揉两次，醒面至少3个小时以上，比如说晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没筋劲儿。

　　7号晚上6点钟，餐桌上摆满了各家做的香喷喷的菜肴、主食、甜点，真可谓是色香味俱全。这些菜都有着美丽的名字，有猛龙过江、懒人鸡翅、天赐良缘、甜甜蜜蜜、忆苦思甜等等，这些美味菜使大家发出感叹声。经过一番拍照后，大家纷纷开始盛菜，吃的人不停地发出声音“咦，这个怎么这么好吃！”看见大家吃得香啊，我俩也决定先品尝大家做的菜，再送上我家做的烩面。当听见大家惊叹声不断时，我心里有点犯嘀咕：完了，都怪自己经不住诱惑，大家都吃饱了，谁还吃烩面啊？就在这时，有人问：“听说有烩面，在哪里？”我老公噌地站起来说；“一会儿就来！”过一会儿，一盆香喷喷的烩面端上来了，大家都跑来盛了一碗，吃了一口都说好吃，一会又有人问：“还有吗？”我老公又把带来的面做了，最后还是全被吃得精光。大家都问这羊肉汤怎么熬得这么好？这面真筋，怎么做的？这时，看见我老公的脸上露出开心笑容，我也很欣慰。最后我还想再吃点大家做的大菜，可一看所有的盘子都是空的，我有点遗憾，不，这说明大家做的菜肴很受欢迎，做菜的人心里也都美滋滋的。

 

妙趣横生小花絮

—————巧合乎？宿命乎？信不信由你—————

 

都是“方便”惹的祸？

　　话说10月2日使馆举办敲三家扑克比赛那晚，8个小组两两相对分别坐在多功能大厅的四个角落展开淘汰赛。一开局，以“老胡”为首的第三组就被幸运的光环所笼罩，牌好，配合好，分数一路领先，几把牌下来，已把以“老曲”为首的第四组远远地甩在后面，这眼看着就要胜利出线了，“老胡”提出要“方便”一下，不得已牌局暂停。真邪了门，等“老胡”回来，双方重新展开战局时，山水轮回，“老曲”方时来运转，“老胡”方从此一蹶不振，没两下，最终败北。事后败方究其原因，不怨天，不怨地，都是“方便”惹的祸啊。据说，那晚接下来的赛事，牌中各方若要有人去“方便”，就有人拿“老胡”说事，信不？就有人那晚虽然一直很“急”，可就是没敢去“方便”，结果拿了个“亚军”，谁呢？呵呵……

 

鳄鱼能听懂中文？

　　话说10月6日清晨去鳄鱼场，当我们赶到那时，已经是烈日炎炎当头照，无奈只好头顶遮阳伞，懒洋洋地绕着鳄鱼场“走马观鳄”。小鳄鱼，中鳄鱼，大鳄鱼，虽然之前并未亲密接触过鳄鱼，但是眼前一切并无特别吸引眼球之处。来到算是鳄鱼元老——“贵庚”40有余的老鳄鱼池边，“老东西们”闻声游出了水面，趴上“岸”，各个憨态可掬地好似在等待着被赐予美食，数秒后，见没有动静，便原封不动地定格下来，即使自己的“手脚”被笨重的身体压迫着也懒得挪动。突然有人起头众人随声高喊：张嘴！张嘴！一大鳄马上有令即行，将獠牙大嘴慢慢地最大程度地张开。我们好不惊奇和兴奋，啊？马拉维的大鳄能听懂人话，还能听懂中文？不可思议。直到我们离去，那张大嘴依然张着，期待着……

 

“借光”借来了运气？

　　话说10月6日晚的麻将比赛，由于场地受到限制，四个小组只好兵分两路，分别在官邸和使馆同时举行出线争夺大赛。

　　刘主任绅士了一下，小杨和李姐便上了他的宝车前往使馆。一上车，这俩“老乡”亲密无间坐在了后座，小杨顺势拿起李姐的手蹭了蹭，说：借你的光，给我点运气。谁知这“光”还真借得灵验了，幸运之神就这样“附在”了小杨身上了。

　　开局第一盘，小杨很快和了牌，就将正在坐庄的磊清拉下了马。第二盘结束，小杨连庄。到了第三盘，奇迹发生了，小杨摸牌摸了“暗杠”，然后又是“杠上开花”，和了，一扫所有人的“钱”。唉，好运连连，你躲都躲不及。到了第五盘，惊人相似的一幕再次出现在小杨身上，“暗杠”，“杠上开花”，连庄，就这样原本限定时间一小时的战局，小杨半小时就拿下。事后，久经“将”场的老手——老刘、老张连连感叹，这真是闻所未闻的绝世之事呀！